Aji Panca Seco Sin Semilla 16x45gr

El Ají Panca Seco Sin Semillas es uno de los ingredientes más emblemáticos de la gastronomía peruana. Con su característico sabor ahumado, ligeramente dulce y moderadamente picante, este ají seco es perfecto para dar personalidad a guisos, sopas, adobos y fondos.

Procedente de los valles costeros del Perú, el ají panca se deja secar al sol para concentrar su aroma y sabor. Antes de usarlo, se recomienda remojarlo en agua caliente o hervirlo ligeramente para ablandarlo, o bien licuarlo para preparar salsas o marinadas.

🌶 Sabor profundo, ahumado y distintivo
🍲 Ideal para platos como anticucho, seco de res y arroz chaufa
🌿 100 % natural, sin conservantes
🥄 Alto rendimiento por su concentración
🇵🇪 Producto típico del Perú

Características destacadas:

• Puede licuarse, remojarse o molerse

• Larga duración en almacenamiento seco

• Conserva el color rojo oscuro intenso al cocinar